两种蜂蜜,颜色、口感都不同,为什么受到这么多人的喜欢?
市面上我们所见到的蜂蜜真的是琳琅满目但是说起什么样的蜂蜜最好有时我们还真说不上来因为孤陋寡闻的我们殊不知大千世界的神奇只知道百花蜜受欢迎那么百花蜜就是最好的其实除了百花蜜之外还有另一种蜂蜜也非常受蜜友的喜爱就是槐花蜜的一种——水白蜜
水白蜜
可是水白蜜与百花蜜为什么都如此受欢迎呢?今天就为大家揭秘关于我们不了解的蜂蜜那些事~水白蜜,顾名思义是像水一样透明又呈现出浅浅的微黄色蜂蜜它作为一个新的蜜种名称其实是对槐花蜜的形容,优质的槐花蜜颜色纯净透亮,有水的质感,入口香甜清爽不粘口,还有淡淡的槐花香,不易结晶是非常主要的特点。百花蜜
百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿制而成的,颜色多为琥珀色或者是金黄色。因为是百花蜜所以在口感上会更加丰富一点。相对于单花种来说成分更复杂,所含营养成分也更多。由于百花蜜是由中蜂或土蜂所酿制的,所以百花蜜也可以说是中蜂蜜或是土蜂蜜,土蜂蜜其实就是百花蜜。水白蜜与百花蜜相比虽然颜色、口感有很大的区别,但是功效、营养价值等方面还是有很多相似的地方。
百花蜜:润燥通便
水白蜜与百花蜜之所以能润肠通便源于富含的活性酶、维生素、有益菌、有机酸及矿物质成分,其中活性酶能增强胃肠的消化功能,有益菌有助于均衡消化道菌群,有机酸能刺激消化液分泌并能促进胃肠蠕动,而维生素和矿物质能调整胃肠功能,因此有消化不良、便秘等情况的人可以食用百花蜜或者是水白蜜来调理。
百花蜜:抗菌消炎
百花蜜与水白蜜有极强的抗菌作用是毋庸置疑的,源于蜜中富含葡萄糖氧化酶、黄酮类化合物等抗菌成分,其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢,俗称双氧水,有极强的抗菌和杀菌作用,所以如有小伤口可以抹一些蜂蜜进行消炎杀菌,安全又健康。
因为蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等成分是可以调整神经系统功能,缓解神经紧张和促进睡眠的。所以长时间工作熬夜,导致睡眠质量不佳的人群,这个时候最合适的就是来杯蜂蜜水并长期饮用,不仅口感清甜还具有宁神安眠的作用。
水白蜜:美容养颜
蜂蜜可以美容养颜是一个不争的事实,很多女性朋友在食用蜂蜜的过程中还会将蜂蜜制成面膜涂抹在脸上,以求达到肌肤美白弹嫩的效果。因为蜂蜜含有非常丰富的维生素、胆碱、乙酰胆碱等成分,对皮肤衰老、皱纹有着预防的作用,还可以促进皮肤代谢,使肤质柔润而富于朝气。
蜂蜜的种类有很多,所以导致个别的方面会有所差异。但是无论是哪种蜂蜜,只要时最适合自己的,就是最好的。纯正天然的蜂蜜,长期食用对我们的健康是非常有保障的哦。
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