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6个月男婴喝蜂蜜后死亡!为什么1岁以上可以喝,1岁以下就不行(速看)


娃咳嗽的时候给喝一点蜂蜜水,这话很多父母都听过,医生也说过可以这样做,但被很多父母忽略的是,医生说的话是有前提的,那就是一岁以上的孩子可以喝,一岁以下的不能喝!

日本一名6个月的男婴,在被家人喂食蜂蜜后,肉毒杆菌中毒死亡!


那么,肉毒杆菌既然有剧毒,为什么1岁以上的孩子吃了就没事,1岁以下的孩子就不能吃呢?

认识肉毒杆菌

肉毒杆菌的全称叫肉毒梭状芽孢杆菌,在土壤、动物粪便中都可以发现。

肉毒杆菌本身是没有毒性的。但是,如果它在缺氧的环境中,就会休眠,长出芽孢并产生毒素,这种毒素叫作“肉毒素”。

目前它是世界上已知的最毒的物质之一。

蜂蜜中为什么会有肉毒杆菌?

肉毒杆菌多存在于密闭的罐头、香肠、火腿、腌制及发酵食物中,为什么蜂蜜中也会发现它?

在天然蜂蜜中曾检测出少量的肉毒杆菌,但在文献资料中并没有找到具体原因的记载。专家们推测,花朵被土壤或动物粪便中的肉毒杆菌污染了,蜜蜂刚好采集了这些花粉,于是将花粉和细菌一起带回了蜂巢。

肉毒杆菌像大多数细菌一样不耐热,90℃高温处理15分钟左右,就可以被杀死,

但为了保存蜂蜜中的多种活性物质,在加工蜂蜜时,很少会通过高温处理,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌就被“保存”了下来。

而这些肉毒杆菌进入人体的肠道后,有可能转化为繁殖体并在肠道内定植,然后产生肉毒毒素,毒素被吸收后从而导致人体中毒。


谁是容易中毒的人群?

成年人喝蜂蜜并不会中毒。是因为从蜂蜜中检测出的肉毒杆菌含量非常少。对于成年人来说,因为有强大的胃酸以及消化道内的各种屏障,这么少量的肉毒素并不会对人体造成伤害。

但对于婴幼儿来说就没这么容易了。由于宝宝们的胃肠还没发育完善,屏障功能较弱,肝脏解毒能力差。如果肉毒杆菌在肠道中繁殖,哪怕是微小的量都会引起孩子中毒。

所以这也是1岁以下的宝宝不能喝蜂蜜的原因,即使是1岁以上的宝宝,也要尽量少喝。


肉毒杆菌中毒会出现哪些症状

肉毒杆菌被人们食入后,通常是在食用后8-36小时出现症状,具体的症状包括:

神经系统:会出现头昏、视物模糊、睁眼困难等,严重的患者还会出现瞳孔散大、口干、咀嚼困难、呼吸困难等脑神经损害;

消化系统:会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时会出现便秘、肠麻痹的症状;

循环系统:包括胸闷、心脏疼痛、心率增快,严重的可能会出现心力衰竭的症状;

另外,有些患者还会出现四肢无力、发热等症状。

对于婴幼儿,食用完蜂蜜或蜂蜜食品后,要留意宝宝是否出现便秘、疲倦、食欲减轻等症状。

肉毒杆菌中毒如何处理?

当出现肉毒杆菌中毒时,患者需要立即到医院就诊。

食物引起的需要快速洗胃,避免毒素在体内被吸收。如果是伤口引起的,需要彻底清理伤口。

总之,这些治疗都需要在医生指导下进行。


关于肉毒杆菌的一些其他小知识

你恐怕想不到,这么恐怖的毒素竟然还有它的妙用。

治疗疾病

因为它能起到让神经肌肉麻醉的功效,可以用来治疗面部痉挛和其他肌肉运动紊乱症。

抗老美容神器

更让人惊讶的是,它是整容手术中抗衰去皱的神器。许多明星就是靠注射肉毒素来达到消除皱纹的功效。

但由于注射的部位及用量控制要极为精准,所以一定要由专业的医生操作。如果控制不当,轻则引起面容僵硬,严重的会造成面瘫。

现在,我们对肉毒杆菌已经有了全面的了解,只要我们注意防范,肉毒杆菌也就不再可怕了。

最后提醒家长们要注意,不要给 1 周岁以内的婴儿食用蜂蜜及蜂蜜水。如果家里有老人帮你带宝宝,千万要把这篇文章发给他看看。


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标签: 蜂蜜
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