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研究显示蜂蜜具抗氧化防老化作用




蜂蜜,现在更有证据显示它的功能了。因为根据美国专家研究指出,每天吃几匙的蜂蜜,可以增加抗氧化的功能。

现代的生活中,抗老化已与抗氧化画上等号,因为越来越多的研究显示抗氧化是抗老化的重要步骤,如果能够消除过多的氧化自由基,对于许多自由基引起的老化等相关疾病都能够预防,例如癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管疾病、老年痴呆症、关节炎等,这些疾病都被认为与自由基相关。
在此同时,许多人认为蜂蜜对伤口和感冒具有一定的疗效,并且有许多女性用蜂蜜敷脸。在全美蜂蜜委员会的首肯之下,加州大学戴维斯分校营养学专家进行了一项关于蜂蜜的研究。

在这项蜂蜜的研究中,二十五名研究对象,依其体重的不同,一天食用四到十汤匙的荞麦蜂蜜。结果研究人员发现,这些参与实验者的抗氧化功能均大幅提升。
不过研究人员并不建议人们自此开始大量食用蜂蜜,他们指出,目前并不清楚是否所有种类的蜂蜜均对人体有益。

研究人员说,蜂蜜同时也不是对所有的人均有帮助,譬如十二个月以下的婴儿,便因消化能力的关系,不得食用蜂蜜;另外,蜂蜜也是一种易发胖的高糖与高碳水化合物。
他们建议,人们千万别因看了这项研究之后,就矫枉过正而以蜂蜜代替水果、蔬菜,但不妨以蜂蜜作为糖的替代品,如此既不用害怕发福,又可以达到抗氧化、防老化的功效。

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标签: 蜂蜜功效

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