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蜂蜜水的功效与作用,蜂蜜水的正确喝法及最佳时间





蜂蜜水的功效与作用

1缓解疲劳
蜂蜜水最显著的功效是缓解疲劳,源于蜂蜜水富含的葡萄糖和果糖可以不经消化而直接进入血液中,其中葡萄糖氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源,尤其是人体中枢神经系统几乎全部依赖葡萄糖作为能源,而果糖因为不受胰岛素的影响而比葡萄糖更容易被代谢,因此在工作强度大或熬夜加班时可以喝一杯蜂蜜水来缓解疲劳。

2增强免疫
蜂蜜水能增强免疫是多方面协同的结果,源于蜂蜜水富含的酶类及活性物质能促进B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,其次蜂蜜水富含的矿物质如铁(参与免疫活动)、铜(免疫系统必须元素)、硒(增强免疫细胞的活性)、钙(免疫球蛋白的必要元素)等对维持机体免疫功能正常也有积极的作用,最后蜂蜜水富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基。

3延年益寿
蜂蜜水在延年益寿方面也是不可小嘘的,源于蜂蜜水富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基(自由基是机体衰老的元凶),其次蜂蜜水中的某些成分能刺激松果体分泌褪黑激素(迄今为止最强的内源性自由基清除剂),此外蜂蜜水富含的营养成分能增强机体对疾病的抵抗力而使人少生病,因此适量喝蜂蜜水能起到延缓衰老、延年益寿的效果。

4润肠通便
蜂蜜水能润肠通便主要源于富含的酶类、有益菌、有机酸及维生素等成分,其中酶类能促进胃肠对食物的消化和吸收,有机酸能刺激胃酸分泌,有益菌能均衡胃肠内的菌群,维生素及矿物质能调整胃肠功能,另外蜂蜜水还含有一定量的乙酰胆碱能作用于副交感神经而促进胃肠蠕动,因此消化不良或习惯性便秘的人可以适当喝些蜂蜜水来调理胃肠。

5安神助眠
神经系统的唯一能量来源是血糖(血液中的葡萄糖),假如血糖浓度过低时神经系统便会表现出紧张、焦躁等情绪,而蜂蜜水中富含的葡萄糖及果糖能快速为神经系统补充能量并能缓解神经紧张和舒缓情绪,同时蜂蜜水中富含的维生素可以强化神经系统功能,另外蜂蜜水中富含的镁元素可以起到抑制神经兴奋、消除紧张情绪、减轻心理压力等作用。

蜂蜜水的正确喝法及最佳时间

1.蜂蜜水的正确喝法是什么?
(1)蜂蜜水的正确泡法:蜂蜜水的正确泡法一般是用60度左右的温水冲泡开喝。具体方法是用杯子接一杯60度左右的温水,然后舀1-2勺蜂蜜放入水中搅拌均匀即可直接饮用。切勿用80度以上的水冲泡,以免蜂蜜中的很多酶类因高温失去活性,从而降低了蜂蜜的营养价值。

(2)蜂蜜和水的用量:少年儿童每天食用蜂蜜的量不宜超过30-50g,成年人每天不宜超过50-100g,一天喝1-2杯为宜。每一杯水和蜂蜜的用量按400ml温水和20g左右蜂蜜的比例来冲泡。

2.喝蜂蜜水的最佳时间为多少?
喝蜂蜜水的最佳时间是饭前喝和睡前喝,不仅可以增加饱腹感,还有利于助眠。

(1)饭前喝:在吃中饭或晚饭前,可提前半小时喝一杯蜂蜜水,不仅可以增加饱腹感预防肥胖,还可以预防消化不良。

(2)睡前喝:在晚上睡觉前半小时,适量喝一些蜂蜜水,不仅可以让身体暖暖的,还可镇静安神、缓解紧张情绪,尤其是睡眠不好的人喝了蜂蜜水后可有效促进睡眠。

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