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有种蜂蜜糖尿病人能吃,这既不是谣言,也不收智商税

admin6个月前 (04-14)蜜蜂140


糖尿病人能吃蜂蜜?有种蜂蜜能吃这不是谣言也不收智商税



不会飙升血糖的蜂蜜,没有摆放在商场货架上,也不是集市里售卖的野生蜂蜜。
特殊蜂蜜跟蜜蜂采摘的花朵种类没有关系,只跟蜜蜂的种类有关。
只有无刺蜂的蜂蜜,才有这个功效。
原理很简单,无刺蜂的蜂蜜中,85%的糖分是海藻糖。
而普通蜜蜂的蜂蜜中,80%以上的糖分是葡萄糖、果糖和蔗糖。
海藻糖的消化速度比葡萄糖要慢很多,不会导致血糖突然飙升。
无刺蜜蜂最厉害的地方在于,它像一位技艺精湛的手艺人,能把各种劣质糖分转化成海藻糖。
昆士兰大学团队,把无刺蜜蜂蜂巢关在实验室里,给它们喂食蔗糖水、葡萄糖水,果糖水。
蜜蜂把这些糖水通通都转化成海藻糖蜂蜜,储存在蜂巢里。
无刺蜂就是没有刺的蜜蜂,个头比普通蜜蜂小。
世界上有500种无刺蜂,生活在热带和亚热带地区,我国云南、海南、台湾都有。
因为无刺蜂的蜂蜜口味偏酸,云南还管它叫酸蜂。

实验室里转换海藻糖的无刺蜂,是澳大利亚的土著无刺蜂。



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