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秋季蜂蜜应该怎么吃最健康 ?

8个月前 (06-08)admin蜂蜜的作用与功效



中医认为,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺经,具有润肠利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、防疾病。


牛奶+蜂蜜做早餐最营养

蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。

蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。

用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而蜂蜜富含维它命B群(正可补牛奶的不足)及天然的维它命C、铁、蛋白质.. 维它命B群就像五谷杂粮般,是人体每日精神来源。

维它命C就像抗氧化剂般,每日摄取可防老色衰,排解体内毒素达到美白功效;而铁、蛋白是造血必备要素,牛奶加蜂蜜,相互补充,有效提高红血球及血红蛋白的数目,增强免疫力,达到活化细胞功效也就是能抗癌细胞。若加上捣碎的黑芝麻,效果更佳。


蜂蜜雪梨治干咳

将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。

用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。


山楂蜂蜜茶降血压

将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。

消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

秋季,如出现胸中烦热、口苦等症状,可用蜂蜜制作有解除内热、润肺养阴作用的饮品,如蜂蜜双花饮。取蜂蜜500克、桑叶50克、金银花50克、黄菊花50克。将桑叶、金银花、菊花择净,用水泡洗后一起放入锅中,加清水适量,用文火煎熬半小时,滤出药汁。


将蜂蜜倒入干净的锅中,用文火加热保持微沸,炼熬至粘手成丝时,缓缓倒入药汁内,搅拌均匀。待蜂蜜溶化后,用纱布过滤即成。



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