喝正山小种禁忌人群
2、生活中那些患有贫血和气血不足的人群,也不能和正山小种,因为正山小种这种茶叶中含有大量的鞣酸,它们进入人体以后,与其他食物中的微量元素铁之间会产生反应,生成一些人体不易吸收的物质,而且又是促进人体造血的重要存在,人体不能吸收充足的铁就会让造血功能减退,贫血和气血不足的症状就会加重。
正山小种的口感
正山小种的口感甘醇鲜爽,呈现桂圆味,出现口感发涩有三个原因:其一是制作的保存不当,导致茶叶受潮,茶汤口感发色;其二是冲泡时投茶量过多,茶汤内含物质增加,茶汤苦涩;其三是制作时熏焙火候过大,导致口感发涩。
不是有一句话说,现在的人大多都处于亚健康状态吗?那就更要注重生活,每天喝一杯正山小种红茶,也能让身体更健康。
首先准备好瓷质茶壶、茶杯(青花瓷或白瓷茶具),茶巾,茶匙、热水壶等。将热水壶中的水烧热到沸腾状态。将烧沸的水注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。
用茶匙将正山小种红茶拨入适量到茶壶中,然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中,使得茶叶可以滚动起来,达到茶汤均匀的效果。冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。
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