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意蜂蜂蜜和中蜂蜂蜜有什么区别?

admin2个月前 (12-08)蜂蜜的作用与功效60





市场中的蜂蜜种类多样,不仅有意蜂蜂蜜还有中蜂蜂蜜,那么你知道中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜有什么区别吗?
意蜂蜂蜜和土蜂蜂蜜自然是有差别的,它们最大的差别就是蜂种不一样,意蜂蜂蜜是意大利蜜蜂采集酿造而成的,土蜂蜜则是中华蜂采集酿造而成的。


意蜂比较长,它对大宗的蜜源植物感兴趣,对于零星的蜜源植物一般不会采集,所以说意蜂可以采集出一些比较纯粹的单花蜜。但是土蜂的吻比较短,采集能力比较弱,对蜜源并不挑剔,会采集一些零星的蜜源植物,因此土蜂采集酿造而成的蜂蜜都是百花蜜。


很多人说土蜂蜜的营养价值要高于意蜂蜜,其实并非如此,在都是自然成熟蜜的基础上,意蜂蜜和土蜂蜜在品质上并没有任何的差别,只是侧重作用上多有不同。大家不能以最好的比最差的,那样得出的结论才是最不准确的。


此外意蜂蜜和土蜂蜜的蜜源植物有所差别,它们的侧重作用并不一样。大家在选购蜂蜜的时候,不要听信商贩的一面之词,根据自己想要的作用和自己的口味来选择一款适合自己的蜂蜜即可,不管是意蜂蜜还是土蜂蜜,只要是自然成熟的,品质上并没有差别,只有口味和作用的区别,大家自行选择最适合自己的一款即可。





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