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蜂蜜水什么时候喝比较好

admin8个月前 (04-16)蜂蜜水的作用与功效415

蜂蜜水什么时候喝比较好


蜂蜜是颇受欢迎的一种食品,很多人认为蜂蜜具有多种保健功效,比如蜂蜜可以排毒养颜、预防贫血、促进睡眠、提高免疫力、保护肝脏,甚至可以延年益寿,但是从蜂蜜的成分上来看,它的营养非常单一,80%以上都是糖,主要为果糖和葡萄糖,再除去百分之十几的水分,其他成分还有蛋白质、矿物质、维生素和有机酸等,这些成分总和约占1%-2%,所以,蜂蜜绝对可以称得上是一种营养成分单一,高热量的食物。

那么一定有人会反驳道,蜂蜜能润肠,每天早上喝一杯蜂蜜水可以通便,缓解便秘,但这并不是蜂蜜能够润肠,而是因为对果糖的不耐受,蜂蜜中含有大量的果糖,果糖不耐受的人,对果糖的消化吸收速度减慢,果糖聚集在肠道,改变了肠道内的渗透压,加之不断的吸收肠道内的水分,使大便体积增大,很容易引起腹泻,果糖不耐受是基因决定的,对于耐受果糖的人,要想借助蜂蜜达到通便的效果,得喝大量的蜂蜜才行。

除了糖份外,蜂蜜中其他营养成分含量甚微,根本达不到保健作用,蜂蜜中确实含有一定的酶,如蔗糖酶、淀粉酶、脂肪酶、还原酶、转化酶等,这些酶也被赋予了神奇的作用,如抗衰老、清除血管垃圾、抗癌等,但是这些酶经过胃酸和胃蛋白酶的消化,基本都会失去活性,也就不会产生那些神奇的功效。蜂蜜也并非一无是处,它对健康还有以下3点益处:

纠正低血糖


当我们过量运动或进食过少导致低血糖时,可以通过食用蜂蜜纠正低血糖,当怀疑发生低血糖时,食用一大勺纯蜂蜜可以快速纠正低血糖,尤其对于糖尿病患者,有时甚至可以挽救生命。

感冒后咳嗽


蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖,能够刺激唾液分泌和呼吸道粘液分泌,缓解咽喉痛,并可降低气道敏感性,抑制咳嗽反射,减轻咳嗽症状,尤其适用于儿童感冒后咳嗽,每次食用纯蜂蜜2-5ml,可有效的缓解夜间咳嗽的频率和程度。
解酒:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的代谢分解,保护肝脏,有效减轻酒精引起的头痛,对红酒引起的头痛尤为明显,有利于醉酒者醒酒。

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