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蜂蜜水应该怎么喝更营养?

admin1年前 (2021-03-10)蜂蜜水的作用与功效349


蜂蜜水应该怎么喝更营养?



科学家对蜂蜜的成分进行了检测,但结果实在是不尽如人意。实际上,蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采得的花蜜,它的主要成分是糖,包括果糖和葡萄糖,两者合计占60%以上,其中果糖约占40%,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%,而这百分之一包括了微乎其微维生素和矿物质,但是量实在是乏善可陈,比如维生素C含量为3毫克/百克,钾28毫克/百克,几乎都可以忽略不计。所以,在从营养成分组成的角度来说,蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品。

蜂蜜当中,含有的绝大多数营养物质就是“糖”:

美国农业部之前发布过一则数据研究,蜂蜜的本质其实就是“添加糖”,每百克蜂蜜当中所含的糖类物质可以达到83.4克,正因为如此,食用百克蜂蜜可以为身体供给304千卡的热量。

吃蜂蜜可以帮助抗氧化?防衰老?

这是很多人心目中存在的关于蜂蜜的“食用好处”,但其实并不存在。蜂蜜中所含的多酚类物质、类黄酮物质等抗氧化成分非常少,食用之后对于人体几乎不产生意义;所谓的抗氧化作用几乎不存在。


喝蜂蜜水也是有一些注意的地方

1、最好不要空腹饮,因为空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。一般在饭前1~1.5小时,或饭后2~3小时喝蜂蜜水较为适宜。
2、睡前也最好不要喝,因为太甜了,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,小心变肥了。
3、一岁以内的小宝宝不能喝。虽然理解父母想把什么好东西都给孩子的心情,但并不是什么好东西都适合宝贝们的。

喝蜂蜜最佳时间
最好是在下午3、4点的时候,这时候距离中饭午休已经有两三个小时,距离晚餐也有两三个小时,正是能量消耗最大最疲劳的时候,下午工作感到疲劳的时候,不妨起来冲一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础,何乐而不为?


喝蜂蜜水的时候我们还需要知道一些注意事项,比如不能用金属杯子喝蜂蜜水,那样蜂蜜水中的一些物质会和金属起反应,人们喝了这样的蜂蜜水反而不好,另外蜂蜜不能与豆腐、豆浆、韭菜、大葱等一些食物一起食用。



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