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有机蜂蜜和蜂蜜的区别有机蜂蜜的作用与功效?

admin2年前 (2020-09-24)蜂蜜的作用与功效1245




说起蜂蜜大家都知道,很多人也喜欢喝香香甜甜的蜂蜜水,而大家在购买蜂蜜的时候可能也听说过有机蜂蜜,不过对于有机蜂蜜还不太了解,那有机蜂蜜和蜂蜜有什么区别呢?

有机蜂蜜就是天然成熟蜜,在自然状态下成熟的蜂蜜。有机蜂蜜和蜂蜜最重要的差别在于,有机蜂蜜在生产和加工过程中,绝对禁止使用化学药物、化肥、人工合成的化学添加剂等,其次不得采集、生产转基因蜜源植物的蜂蜜,同时在加工过程中,不得使用辐射技术,而普通蜂蜜则允许有限制的使用上述物质和技术。

其次的区别就是有机蜂蜜是优质成熟蜜,而普通蜂蜜中还有很多不成熟蜜和浓缩蜜,不成熟蜜没有经过充分的酿造,其中含有的水分比较多,营养成分比较少,浓缩蜜则是以不成熟蜜为原料经过高温脱水制成的,经过高温又破坏掉了部分营养物质,所以浓缩蜜中的营养成分更少,食用价值更低,不建议大家食用。

因此有机蜂蜜是源于自然、高品质的食品,采集多种植物精华,含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等180多种营养成分。


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