蜂蜜无可替代营养价值流传了千年
蜂蜜是生活中常见的滋补品，深受大家的喜爱，它的营养价值十分丰富，可以保护肝脏，增加肠胃蠕动，最重要还能宁神安眠。说到蜂蜜，作为人类所知的唯一天然甜味剂，古埃及文明认为蜂蜜非常珍贵，曾经一度成为货币，而且还是富有和尊贵的象征，其甜味滋味也给人带来无限愉悦感。
蜂蜜的历史
说到蜂蜜的历史，更是十分久远，人类最早食用的蜂蜜，来自于野生的蜂巢，最早采集野生蜂蜜的记录，出现在数千年前的洞穴壁画上，画中描绘了两个人，顺着梯子去采集悬崖上的蜂巢。而人类最初发现野生蜂巢，完全是出于偶然，但是后来人们发现，虽然蜜蜂总是不停地忙碌，从这朵花飞到另一朵花，但最后总会带着花粉飞回蜂巢，只要通过跟踪蜜蜂，一定能找到蜂巢。直到18世纪前，大多数的欧美人，只能把蜂蜜当成唯一的甜味剂。虽然当时已经出现蔗糖，但由于非常稀少，所有价格十分昂贵，普通人根本消费不起。为了满足人们对甜味的需求，出现了一个危险而孤独的职业—采蜜人。他们配合默契，分工明确，或攀援树梢或悬挂峭壁，用长长的竹竿去捅野蜂窝，用辛苦得来的蜂蜜换取报酬。
在中国，人工养殖蜜蜂的历史比较久远，最早可追溯到东汉时期，最初的时候，养殖技术不发达，一般会选择树洞里面的蜜蜂，直接将有蜂巢的空心树段搬回去，然后挂在屋檐下采蜜。后来才采用了箱装式养蜂，由于箱装式养殖便于移动，可以追着花期走，蜂蜜的产量才变得更高。千万年来，蜂蜜都是人类最直接的糖原。无论现代榨糖工业多么发达，蜂蜜地位始终无可替代。
声明：本站不从事商业活动、不生产及销售任何产品；网站内容来源于网络，如有侵权，请联系我们删除，转载请注明出处。
