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蜂蜜无可替代营养价值流传了千年

admin1年前 (2020-09-03)蜂蜜水的喝法586



蜂蜜是生活中常见的滋补品,深受大家的喜爱,它的营养价值十分丰富,可以保护肝脏,增加肠胃蠕动,最重要还能宁神安眠。说到蜂蜜,作为人类所知的唯一天然甜味剂,古埃及文明认为蜂蜜非常珍贵,曾经一度成为货币,而且还是富有和尊贵的象征,其甜味滋味也给人带来无限愉悦感。


蜂蜜的历史

说到蜂蜜的历史,更是十分久远,人类最早食用的蜂蜜,来自于野生的蜂巢,最早采集野生蜂蜜的记录,出现在数千年前的洞穴壁画上,画中描绘了两个人,顺着梯子去采集悬崖上的蜂巢。而人类最初发现野生蜂巢,完全是出于偶然,但是后来人们发现,虽然蜜蜂总是不停地忙碌,从这朵花飞到另一朵花,但最后总会带着花粉飞回蜂巢,只要通过跟踪蜜蜂,一定能找到蜂巢。

直到18世纪前,大多数的欧美人,只能把蜂蜜当成唯一的甜味剂。虽然当时已经出现蔗糖,但由于非常稀少,所有价格十分昂贵,普通人根本消费不起。为了满足人们对甜味的需求,出现了一个危险而孤独的职业—采蜜人。他们配合默契,分工明确,或攀援树梢或悬挂峭壁,用长长的竹竿去捅野蜂窝,用辛苦得来的蜂蜜换取报酬。

在中国,人工养殖蜜蜂的历史比较久远,最早可追溯到东汉时期,最初的时候,养殖技术不发达,一般会选择树洞里面的蜜蜂,直接将有蜂巢的空心树段搬回去,然后挂在屋檐下采蜜。后来才采用了箱装式养蜂,由于箱装式养殖便于移动,可以追着花期走,蜂蜜的产量才变得更高。千万年来,蜂蜜都是人类最直接的糖原。无论现代榨糖工业多么发达,蜂蜜地位始终无可替代。



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标签: 蜂蜜护肤

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