菊花茶夏季常喝不上火

我国有着将近4700年的饮茶文化，茶的种类有上万种，在世界上排名第一，其中最普遍、受众群体最广泛的当属菊花茶。

它是我国的传统名茶，且种类繁多，早在夏代的时候就有记载了，由此可见菊花泡茶的历史非常悠久。


菊花茶发展至今，更是走进了家家户户，并且价格不高，已然成为了“口粮茶”，随着菊花需求的不断升高，菊花市场也越来越大，有些商家为了谋取利益，会将优劣掺半，甚至是以次充好的菊花茶直接售卖，而对于并不懂茶的老百姓而言，要想挑到一款好的菊花茶，就更是难上加难了。

其实每个人对菊花茶的好坏评判标准是不一样的，无论价钱高低，最重要的还是口感好，而我国菊花种类就有3万多种，究竟哪款菊花茶最好喝？


第一款、云台冰菊
这是一款纯天然的菊花茶，它是河南焦作（古怀王府）的历史名茶，早在北宋时，其原料（怀菊花）就被作为皇帝专用的御品菊了。

这款菊花生长于太行山和黄河之间，汲取了肥沃土壤、充足光照的养分，有很丰富的营养，此外这款茶的价格不高，是家家户户都能喝得起的平价好菊花。


云台冰菊采用的是最先进的蒸汽烘培工艺，留下了最原始纯甄的营养和口感，并且花朵也不容易散开，冲泡的时候只需要3-5朵菊花就能泡一壶，就算多次冲泡味道也不会变淡。


云台冰菊的朵形完整，花瓣紧致厚实有质感，色泽漂亮，干菊花的清香十分明显，非常的清新怡人。

冲泡成汤后颜色微黄明亮，同时夹杂着菊香、药香和蜜香，让人垂涎欲滴，趁热喝一口，茶汤醇厚而不腻，有着微苦的回甘，喝上一杯能横扫夏季的燥热和困顿，让人神清气爽。


第二款、黄山贡菊

贡菊是中国的四大名菊之一，其中产自黄山的贡菊品质最好，当地优越的气候条件，以及丰富的水资源，才能更有益于贡菊积累养分，因此它也有“民族瑰宝”的美称。贡菊的花瓣分布的非常均匀，黄色的花芯和纯白如玉的花瓣相呼应，带有显著的高山菊特色。


用热水泡上，盖盖子焖5-8分钟，菊花茶成汤后鲜亮清透，入口较为甘平，没什么特别香味，只有清淡的菊花香，喝上一杯让人心旷神怡；这款菊花茶的口感较为甘平，因此可以放上几颗冰糖，提高茶汤的口感。


第三款、安徽滁菊

滁菊种植历史悠久，在北宋年间，当地人常常用滁菊待客和馈赠，随后在光绪年间就已经开始盛行起来，并且《滁州志》中就有记载如何用滁菊泡水喝，以及滁菊泡茶喝的好处。由此可见滁菊的历史积淀是非常深厚的，不仅适口性强，营养也丰富，能帮助缓解眼睛干的问题。


滁菊茶较为耐泡，冲泡开后，茶汤微黄，闻之有草木菊香，口感清新自然，鲜爽味甘，令人心旷神怡。