菊花茶夏季常喝不上火
我国有着将近4700年的饮茶文化,茶的种类有上万种,在世界上排名第一,其中最普遍、受众群体最广泛的当属菊花茶。
它是我国的传统名茶,且种类繁多,早在夏代的时候就有记载了,由此可见菊花泡茶的历史非常悠久。
菊花茶发展至今,更是走进了家家户户,并且价格不高,已然成为了“口粮茶”,随着菊花需求的不断升高,菊花市场也越来越大,有些商家为了谋取利益,会将优劣掺半,甚至是以次充好的菊花茶直接售卖,而对于并不懂茶的老百姓而言,要想挑到一款好的菊花茶,就更是难上加难了。
其实每个人对菊花茶的好坏评判标准是不一样的,无论价钱高低,最重要的还是口感好,而我国菊花种类就有3万多种,究竟哪款菊花茶最好喝?
第一款、云台冰菊
这是一款纯天然的菊花茶,它是河南焦作(古怀王府)的历史名茶,早在北宋时,其原料(怀菊花)就被作为皇帝专用的御品菊了。
这款菊花生长于太行山和黄河之间,汲取了肥沃土壤、充足光照的养分,有很丰富的营养,此外这款茶的价格不高,是家家户户都能喝得起的平价好菊花。
云台冰菊采用的是最先进的蒸汽烘培工艺,留下了最原始纯甄的营养和口感,并且花朵也不容易散开,冲泡的时候只需要3-5朵菊花就能泡一壶,就算多次冲泡味道也不会变淡。
云台冰菊的朵形完整,花瓣紧致厚实有质感,色泽漂亮,干菊花的清香十分明显,非常的清新怡人。
冲泡成汤后颜色微黄明亮,同时夹杂着菊香、药香和蜜香,让人垂涎欲滴,趁热喝一口,茶汤醇厚而不腻,有着微苦的回甘,喝上一杯能横扫夏季的燥热和困顿,让人神清气爽。
第二款、黄山贡菊
贡菊是中国的四大名菊之一,其中产自黄山的贡菊品质最好,当地优越的气候条件,以及丰富的水资源,才能更有益于贡菊积累养分,因此它也有“民族瑰宝”的美称。贡菊的花瓣分布的非常均匀,黄色的花芯和纯白如玉的花瓣相呼应,带有显著的高山菊特色。
用热水泡上,盖盖子焖5-8分钟,菊花茶成汤后鲜亮清透,入口较为甘平,没什么特别香味,只有清淡的菊花香,喝上一杯让人心旷神怡;这款菊花茶的口感较为甘平,因此可以放上几颗冰糖,提高茶汤的口感。
第三款、安徽滁菊
滁菊种植历史悠久,在北宋年间,当地人常常用滁菊待客和馈赠,随后在光绪年间就已经开始盛行起来,并且《滁州志》中就有记载如何用滁菊泡水喝,以及滁菊泡茶喝的好处。由此可见滁菊的历史积淀是非常深厚的,不仅适口性强,营养也丰富,能帮助缓解眼睛干的问题。
滁菊茶较为耐泡,冲泡开后,茶汤微黄,闻之有草木菊香,口感清新自然,鲜爽味甘,令人心旷神怡。
它是我国的传统名茶,且种类繁多,早在夏代的时候就有记载了,由此可见菊花泡茶的历史非常悠久。
菊花茶发展至今,更是走进了家家户户,并且价格不高,已然成为了“口粮茶”,随着菊花需求的不断升高,菊花市场也越来越大,有些商家为了谋取利益,会将优劣掺半,甚至是以次充好的菊花茶直接售卖,而对于并不懂茶的老百姓而言,要想挑到一款好的菊花茶,就更是难上加难了。
其实每个人对菊花茶的好坏评判标准是不一样的,无论价钱高低,最重要的还是口感好,而我国菊花种类就有3万多种,究竟哪款菊花茶最好喝?
第一款、云台冰菊
这是一款纯天然的菊花茶,它是河南焦作(古怀王府)的历史名茶,早在北宋时,其原料(怀菊花)就被作为皇帝专用的御品菊了。
这款菊花生长于太行山和黄河之间,汲取了肥沃土壤、充足光照的养分,有很丰富的营养,此外这款茶的价格不高,是家家户户都能喝得起的平价好菊花。
云台冰菊采用的是最先进的蒸汽烘培工艺,留下了最原始纯甄的营养和口感,并且花朵也不容易散开,冲泡的时候只需要3-5朵菊花就能泡一壶,就算多次冲泡味道也不会变淡。
云台冰菊的朵形完整,花瓣紧致厚实有质感,色泽漂亮,干菊花的清香十分明显,非常的清新怡人。
冲泡成汤后颜色微黄明亮,同时夹杂着菊香、药香和蜜香,让人垂涎欲滴,趁热喝一口,茶汤醇厚而不腻,有着微苦的回甘,喝上一杯能横扫夏季的燥热和困顿,让人神清气爽。
第二款、黄山贡菊
贡菊是中国的四大名菊之一,其中产自黄山的贡菊品质最好,当地优越的气候条件,以及丰富的水资源,才能更有益于贡菊积累养分,因此它也有“民族瑰宝”的美称。贡菊的花瓣分布的非常均匀,黄色的花芯和纯白如玉的花瓣相呼应,带有显著的高山菊特色。
用热水泡上,盖盖子焖5-8分钟,菊花茶成汤后鲜亮清透,入口较为甘平,没什么特别香味,只有清淡的菊花香,喝上一杯让人心旷神怡;这款菊花茶的口感较为甘平,因此可以放上几颗冰糖,提高茶汤的口感。
第三款、安徽滁菊
滁菊种植历史悠久,在北宋年间,当地人常常用滁菊待客和馈赠,随后在光绪年间就已经开始盛行起来,并且《滁州志》中就有记载如何用滁菊泡水喝,以及滁菊泡茶喝的好处。由此可见滁菊的历史积淀是非常深厚的,不仅适口性强,营养也丰富,能帮助缓解眼睛干的问题。
滁菊茶较为耐泡,冲泡开后,茶汤微黄,闻之有草木菊香,口感清新自然,鲜爽味甘,令人心旷神怡。
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