过节适合送给长辈的茶品

中国茶叶历史悠久，至今已有四五千年历史，出现了各种各样的茶类品种，而中国名茶就是诸多品种茶叶中的珍品，它们不仅广受国人的喜欢，在国外也享有盛名。

武夷岩茶，产于福建省崇安县的武夷山。属于半发酵茶，其制作方法是介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“乌龙”、“水仙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，具有茶汤浓郁鲜香，甘馨可口，回味无穷。深受人们的喜爱。经常饮用，具有抑制病毒、消炎杀菌、抗辐射、治疗因辐射而出现的内外损伤等均有很好的功效。

白毫银针：

白毫银针的模样是在茶叶之中颜值非常高的一种，它的外表被白毫披身，呈现一种绒毛的状态。冲泡出的茶汤颜色浅淡清澈，香气悠长爽口。

杭州市龙井茶

龙井茶，原是一个地名大全，也是一个泉名，而如今主要是茶名。西湖龙井茶产自浙江省杭州市的龙井村，在历史上曾分成“狮、龙、云、虎”四个类目，在其中多觉得以产自狮峰的老井的质量为最好。龙井茶属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。好茶叶还需好小水泡。“西湖龙井茶、虎跑水”被并称之为杭州市双绝。虎跑水里有机化学的氮化合物成分较多，而可溶矿物较少，因此更有利于西湖龙井茶香味、味道的充分发挥。冲调西湖龙井茶可采用玻璃茶杯，因其全透明，荼叶在杯里慢慢屈伸，一旗一枪，，左右浮沉，汤明色绿，记忆犹新，仔细观赏，真可以说是一种造型艺术享爱。

福建“大红袍”

大红袍的茶汤呈深红黄色，喝起来久味甘醇，稍微带有一点苦涩回甘，有着龙井的清香和普洱的甘醇，而且茶温和而不寒。

茶具要用盖碗的茶具，第一步的时候先用沸水给茶具烫一下，然后等半分钟，避免冲茶的温度而导致茶的不香。冲泡的水要用山泉水或纯净水，第一泡为洗茶，不饮用，“1-4泡.3-4秒”“5-9泡.7-8秒”之后的10秒左右，这样能很好地保持茶的清香且不会苦涩。

茉莉花茶

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。

其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。

在清朝时被列为贡品，有150多年历史。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，是一种健康饮品。

（1）行气开郁。为止痛之食疗佳品。

（2）抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用。

（3）疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的作用。