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薏米的黄金搭档坚持泡水喝祛除湿气

admin3周前 (01-11)花茶44


薏米含有丰富的营养物质,是营养价值很高的一种食物,所以被称之为“世界禾本科植物之王”。而在欧洲,薏米被称作“生命健康之禾”,在日本,薏米则是被称作防癌食品。

所以即使语言不同,地方不同,但是薏米的高营养多功效是被大部分的人所认可的,而且薏米是可以泡水喝的。


但是一定要是炒熟的薏米才能泡水喝,或者是煮水喝,如果是生薏米的话,是不可以直接泡水喝的。那么你知道薏米和什么泡水比较好吗?不妨了解一下吧!

01薏米的营养价值

薏米,又名薏苡仁、苡米、米仁等。薏米含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多种氨基酸、碳水化合物、维生素B1等营养成分。

薏米里面含有大量的营养物质,比如各种维生素和矿物质以及微量元素等,是人体必需的营养也容易被人体消化和吸收,适当吃能够达到滋补身体的效果。


薏米营养价值高,除了被当作粮食煮粥做饭,也有很高的药用价值,《神农本草经》将薏米列为上品。《本草纲目》中记载到:“苡仁健脾,益胃,补肺,清热,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水”。

食疗药效薏米具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人、儿童较好的药用食物。


02薏米的“黄金搭档”,坚持泡水喝,祛除湿气,脾胃也好了

1.薏米+枸杞

枸杞子和薏米泡水具有健脾除湿、利水消肿、清热化脓、舒筋活血、养肝明目的功效。不仅能去除体内水分。还能排出毒素,去除色斑、妊娠斑、老年斑和黄褐斑。

可以起到润肤、抗氧化、美容的作用。而且还富含大量的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、钙、铁等人体所需营养素,能有效提高人体免疫力和内分泌功能。


2.薏米+山楂

山楂薏米水既是食材,又是药材,功效是可以促消化、健脾胃、利湿,还有缓和痉挛,治疗感染等一系列的功效。

临床上可以通过山楂薏米水,来进行的调养身体,对于降低血脂,还有改善血压,都是有不错的功效。特别是应用其对于预防一些心脑血管疾病,效果都是不错的。


3.薏米+金银花

薏米和金银花茶的功效,可以有效排除体内湿气,也可以缓解咽喉炎或者是咽喉疼痛的现象,而且也有助于清热解毒的作用。

经常食用薏米和金银花茶也可以有效防止细菌感染,对于大肠杆菌或者是伤寒都可以起到改善的作用。但是如果有胃病的患者喝薏米和金银花茶的时候一定要注意温度。


4.薏米+菊花

两者搭配通常可以起到清热解毒的作用,也可以起到平肝明目的功效,同时也具有疏散风热的作用。一般可以用来治疗风热感冒,如果出现眼部疲劳,也可以适当服用缓解症状。

薏米通常具有健脾补肺的功效,也具有清热的作用,还具有利尿水肿的作用。菊花一般具有疏风解热的功效,也具有炎肝明目的作用。


5.薏米+红枣

薏米红枣本身都属于中药类的食材,两种食物混合可以有效的利水渗湿、补中益气、健脾燥湿。

对于脾胃虚弱导致的四肢乏力、代谢问题导致的肿胀现象和贫血因素导致的头晕、头痛,有很好的辅助治疗作用。

可以为人体补充丰富的纤维素和钙离子,增加身体内骨骼的强度,从而增强人体的免疫力。


6.薏米+莲子

薏米莲子粥具有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容的作用,它主要适用于面部痤疮,下肢湿疹大便溏烂的患者。另外他能够安神助眠,因为莲子对于心烦失眠,睡眠质量差。

适当的喝这些粥,具有很好的养血安神助睡眠的功效,另外薏米和红豆入骨有很好的镇静脾胃功能消除水肿利湿的功效。


7.薏米+荷叶

薏米与荷叶泡水喝的主要功效是清热解毒和利水消肿。而且薏米还能够有效去除身体内的湿气和寒气,从而提高身体抵抗力和免疫力。

并且,还能够有效缓解因为身体湿热,而引起的口臭便秘或者是口腔疾病等。还能够促进肠胃道的消化避免身体出现消化不良,或者食欲不振等症状。


03薏米泡水的注意事项

1.不能服用太多

很多人会一下子饮用过多的薏米水,但薏米其实含有的醣类黏性较高的。如果一下子饮用过量,可能会使得消化出现问题,如果本身的肠胃不好的话,可以在薏米中加入其他的食材。

2.孕妇忌食

薏米是一种药食同源的食物,在中医方面薏米有一定的滑利性。薏米还对子宫平滑肌有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩,孕早期有诱发流产的可能。

故孕妇需慎吃薏米,应在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用,一般来说最好是不吃。


3.不可以天天吃

薏米是属于一种寒凉的食物,食用过多可能会伤害身体导致,还可能会出现脾胃寒凉,腹痛腹泻,腹胀的情况。对身体的健康非常的不利,不仅对身体起不到除湿的效果。

可能还会导致身体,出现某些疾病的发生,并且还能损伤身体的元气。对于寒凉的物质使用过多,可能会出现阳虚体弱,肠胃不适,脾胃寒凉,因此就很容易导致消化不良的情况。


4.不宜和杏仁同食

薏米不能和杏仁一起吃,可能引起呕吐腹泻。薏米主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁等。

杏仁主要富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁。有些人食用两者一起,会出现腹泻等症状,因此最好两者不要同食。



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