当前位置:首页 > 蜂蜜制作美食 > 正文内容

缤纷水果造就各式各样的美味,每一口都是满满的幸福

admin3周前 (01-09)蜂蜜制作美食50

各类好吃美味的水果,除了可以洗好后直接吃,还可以做食材制作出其他缤纷的美味。春日已至,准备好在一个温暖的午后,将水果演变成各式各样的美味吗?

水果披萨

披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。在家只需要简单几步就能制作完成,满满的分量超满足,酸酸甜甜,还有拉丝的芝士配上薄脆的披萨饼底,肯定是孩子们的最爱。


水果茶

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。将果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。


水果蛋糕

利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶香结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合。


果酒

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。原料品种是保证果酒产品质量的因素之一,它将直接影响果酒酿制后的感观特性,以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。


果酱

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的分量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。


水果沙拉

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状或者方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,进行搅拌就完成了。


果汁

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。


水果派

国外有种美味的糕点叫派,是一种面点类食品,由内馅儿和饼皮构成,好吃又解饿。派有很多口味,有荤有素。最早的派来自于埃及,里面的馅儿是煮熟的肉和果汁。这种制作方法被希腊人习得,并带到了欧洲。最有名气的是苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。






声明:本站不从事商业活动、不生产及销售任何产品;网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们删除,转载请注明出处。

返回列表

上一篇:在家也能自制樱桃果酱学会了吗

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。