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在家也能自制樱桃果酱学会了吗

admin5个月前 (01-09)蜂蜜制作美食107


试问,一箱5斤多重、且贼啦酸的樱桃,大家会用什么样的方法吃完。昨天得了一箱樱桃,那个酸哟,根本下不去口,不能眼瞅着它放坏,所以做成果酱,延长保质期,口感还更好啦!


用料大樱桃 1000g白砂糖、冰糖 适量蜂蜜 2勺做法步骤

1、樱桃清洗干净。


2、去蒂去核,放一层樱桃肉,铺一层白糖。放入冰箱冷藏1小时。


3、冷藏好的樱桃肉取出,放一块冰糖。全程小火开始熬酱。


4、慢慢煮沸,全程要不停地搅拌。


5、最后收汁,浓稠的状态就可以啦~


6、用来搭配面包真的是一绝!


7、颜色也特别好看~


8、剩下的果酱放入干净的玻璃杯中,冷藏保存,尽快吃完。


小贴士

熬煮樱桃的时候中间可以加入少许蜂蜜。




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标签: 果酱

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