茉莉花茶哪里的好茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶属于一种花茶，至今有着一千多年的历史，茉莉花茶也叫做茉莉香片，在清朝时就被列为了贡品。茉莉花茶主要是把茶叶与茉莉鲜花一起来拼和并且窖制，从而使得茶叶能够吸收花香而成的茶叶，有着持久的香味，有着安神而且解抑郁等众多的功效，是一种非常健康的饮品。那么，茉莉花茶哪里的好、茉莉花茶是绿茶吗、茉莉花茶属于绿茶吗？
茉莉花茶哪里的好
1、福建茉莉花茶
茉莉花茶生产地主要在福建省的福州市以及闽东北的地区。其福建茉莉花茶选用的都是优质的烘青绿茶，用茉莉花茶窖制而成，并且其外形秀美，而毫峰显露，有着浓郁的香气，鲜灵持久，冲泡之后的茉莉花茶鲜醇爽口，而茶汤黄绿而明亮，叶底非常的匀嫩而晶绿，非常的耐泡。其中福建茉莉花茶，以茉莉花茶大白毫最为高档，选用的都是多茸毛的茶树品种为原料，是茉莉花茶中的精品。
2、金华茉莉花茶
产于浙江省的金华市，选用的都是上好的绿茶作为茶坯，而其中以茉莉毛峰的茶品质最为上佳，有着浓郁的清高花香之气，冲泡之后的茶叶在杯底内的形态也是非常的自然优美。
3、苏州茉莉花茶
产于江苏省的苏州茶厂，其生产最初原始于南宋，有着非常悠久的历史。同时也是我们最为传统的花茶。其制作工艺非常的精湛，有着十几道的工序。选用香性极好的精青绿茶为茶坯，并且配以香型清新的茉莉花窖制而成，冲泡之后香气鲜美而浓厚，并且入口爽快，并且留有淡淡的香味，非常的持久。
茉莉花茶是绿茶吗？
茉莉花茶不属于绿茶，它属于花茶，是一种再加工茶。绿茶是一种不发酵的茶，常见的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、三杯香、黄山毛峰等等。而要制作花茶常常用绿茶、乌龙茶或者红茶作茶坯，不同地域选取用作茶坯的原料也有所不同。例如，苏州花茶的茶坯是江苏、浙江、安徽三个省中具有很好吸香性能的烘青绿茶，而四川的碧潭飘雪则是以川青绿茶为茶坯。记住咯，茉莉花是以绿茶为基础发展起来的一种茶，但是不是绿茶。
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