秋天建议喝这3茶
当偶然发现清晨拂过脸颊的微风不再清新舒适,而是让人感到有点干爽凉燥。或者当缤纷茂绿的叶子慢慢变黄,再飘落到地面上,这也就意味着夏秋过渡阶段已经过去了有一段时间,接下来就开始正式步入秋季。
慢慢地,我们又开始在早晨习惯性披上一件外套,中午脱去,夜里到处翻扯被子。渐渐从体感上觉得昼夜温差大,刚开始会令人难以适应。平时就算喝再多的水都很难抵挡得住口干舌燥,这表明秋分节气已经到来。
在正值中夏秋的时段里,干燥是一回事,机体也是极其缺水的,因此我们需要及时补充水分来预防干燥。我们都知道,水是生命之源,不过日常生活中很多人会以饮料代替水,但实际上这是不可取的。
饮料中含有比较多添加剂,会对胃造成刺激。但除了平平无味的白开水可以维持身体机能外,茶也有类似的作用,而且喝起来还醇和可口一些。所以在秋天,无论有钱没钱,这里建议大家喝这3种茶,遵循老传统,可以为入冬打基础。
1、桃花茶
大家都见过春山烂漫的桃花,等天气晴朗,花苞就会缓慢绽放,如果去当满是桃树的院子,就能感受到清香满园。桃花茶就是用采摘下来的花晒干洗净冲泡,因为它本身含有山茶酚,自带美容养颜的功效。
里面还有大量纤维素,对身心健康起着重要作用,是女性的福音。即使少有桃花在秋季开放,但花茶还有不少,因为从采摘到晾晒再到压缩成型的过程,需要耗费几个月,因此这时的茶花是比较新鲜的。
干燥的秋季,定期用热水冲泡这样一杯清香散发的茶,能让紧皱的皮肤慢慢变得细嫩、光滑、又富有弹性。初入口有淡淡的桃仁味,中味柔顺。如果爱喝浓甜的可以加入适当的蜂蜜,甘甜感会更丰富,体验感也会更佳。
2、黄菊
每一朵制好的茶花,虽然看起来比较小,但有句话叫做浓缩的都是精华,在茶杯中泡开后花瓣是舒展得很开的。闻起来甘香馥郁,茶汤颜色明黄清亮,口感清甜醇和。冬天前沿适宜饮菊花茶,喝起来不会太冲,还能暖身补水。
3、茉莉花茶
有首民谣中的一句歌词叫:好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸。这是对茉莉花的夸赞,也是对其真实写照。人人皆爱纯白洁净的茉莉花,也会有人喜欢饮由它制成的花茶。
对于有些不常饮浓茶的人来说,沏泡这样的花茶是不错的选择。一来清淡香醇,喝起来比较清甜,其中也混合有少量茶叶,满足了心中对茶水的渴望。这样一来,茶水中散发出来的味道会混合着甘醇的茶叶味与沁人的芳香。
不知大家是否曾听说过广西横县的香螺茉莉花茶,这是浓香型的一个种类。混合的茶叶是由精心挑选的嫩芽作为茶胚,再经手工一片片卷成大小均匀的叶片。配上自然烘干的花朵,一起压制定味制成。
由于生长在高山上,吸附性比较强,因此可以在一定时间内反复冲泡好几次。茶香扑鼻的汤水满足了味蕾的需求,喝起来清淡悠长。当地人一般选择这一口粮茶当作解渴的饮品,秋季补水又能缓解干燥。
俗话说:一口茶一口香,一杯茶满桌香。茶的特点不仅是其中特有的香味,更重要的是在不同的季节都发挥着不一样的作用。不过喝茶更重要的是注重品质,唯有质好的茶才能品出其中的美味甘甜。
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